Как да придадем коледен вкус на кафето

Ароматът на кафе е класически и любим на мнозина. Ароматите на Коледа пък са типично сезонни и идват от цитрусови плодове, печени сладки, борови клонки…

Lavazza дават няколко идеи как двете неща – коледните празници и кафето, да се комбинират с успешна, вкусна и още по-ароматна напитка.

Специалистите на компанията предлагат три лесни рецепти и съветват как да експериментираме с кафето, като добавим ванилия, канела или портокалови кори, смлян кардамон или черен пипер на зърна преди варене.

В предложенията дозировката е за двама и може да се ползва както за кафе машина с филтър, така и за кафеварка с 12 грама кафе.

Кафе с ванилия

За тази рецепта се препоръчва Lavazza Filtro Delicato, което съдържа в себе си характеристиките на кафето от Южна Америка. Бразилските натурални зърна от сорта „Арабика” придават сладост, а внимателеният подбор на зърната „Робуста” осигурява мек шоколадов завършек.

toa-heftiba-177828

Можете да опитате и с Qualita Oro: селекция от най-фини зърна 100% „Арабика”, отгледани в Латинска Америка, с вкус, който няма как да сбъркате и лек привкус на малц и мед.

Добавете ¼ ванилия в кафеварката, преди да го сварите.

tyler-nix-465427

Кафе с черен пипер

За тази рецепта препоръчваме Lavazza Filtro Tradizionale – превъзходна комбинация от внимателно подбрани зърна „Арабика” и „Робуста” със среден интензитет и нотки на сушени плодове и какао.

Опитайте и с Crema e Gusto: перфектна комбинация от интензивен аромат и вкус. Състои се от селекция висококачествени зърна „Арабика” и „Робуста” с приятно шоколадово покритие.

Прибавете три едро нарязани зърна черен пипер в кафето преди варене.

irene-coco-153263

Кафе с канела и портокал

Опитайте и с Qualita Rossa: най-емблематичната марка традиционно кафе на Италия. Той съчетава бразилските зърна „Арабика” и сладостта  на африканските и югоизточноазиатските зърна „Робуста” за интензивност и топли нотки на какао. Богато и ароматно кафе.

noah-battles-474159

Прибавете настъргана кора от портокал и пръчица канела в кафето преди варене.

Прочетете още:

Писма на пътешественика: Бари, Италия

Античната и романтична Матера

Край езерото Комо – как живеят аристократите

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

w

Connecting to %s