Студено кафе, горещи страсти и кой спечели в Starbucks Barista Championship 2017

За втора поредна година Starbucks България, представен от AmRest, проведе състезанието Starbucks Barista Championship 2017. В него премериха сили шестте най-добри баристи на веригата у нас, а победителят ще представи страната ни на финалите в Полша.

За нас беше изключително удоволствие да проведем този шампионат и да видим с каква страст нашите баристи приготвят кафе. Участниците се справиха отлично с поставените задачи. Сигурен съм, че победителят ще представи достойно България на финала.“ – заяви Иван Георгиев – регионален мениджър на Starbucks България и член на журито на шампионата.

Победителят в Starbucks Barista Championship 2017 Теодора Байрактарова, беше избрана единодушно и наградена с почетна престилка и специализиран уред за приготвяне на студено кафе.

Starbucks Barista Championship 2017_3

Благодаря на журито за това признание! Кафето е моята най-голяма страст и се вълнувам за финала на шампионата. Вярвам, че всеки човек трябва да се изявява, за да сбъдне мечтите си!” – сподели Теодора.

Teodora Bayraktarova - pobeditel v Starbucks Barista Championship 2017_Vasil Nikolov - upravitel na Starbucks Saborna

Кафе надпреварата се проведе в 3 етапа: дегустация с френска преса, лате арт и дизайн на собствена напитка.

Starbucks Barista Championship 2017_2

Всеки от участниците беше избран с конкурс от своето заведение, за да се състезава на национално ниво с баристите от останалите обекти на веригата. Победителят от България ще се изправи срещу колегите си от другите държави.

Starbucks Barista Championship 2017_5

В последния етап от шампионата състезателите приготвиха напитки по техен дизайн с нестандартни цветове и съставки:

  • Garden Forest – ягодов сироп, сметана и босилек;
  • Coco Dream бяла мока, течна сметана, фрапучино чип, кокос;
  • Caramel Chai Frappuccino с индийско орехче;
  • Aero Cream Frappuccino с ванилия, течна сметана и мока;
  • Tiramisu Frappuccino – кафе, лешник, ванилия, карамел, карамелен топинг;
  • Spice Double Chocolate Cream –  чай, шоколад, индийско орехче, джава чип и шоколадова сметана.

Starbucks Barista Championship 2017_6

Състезателите бяха оценявани от авторитетно жури от професионалисти, включващо Иван Георгиев – регионален мениджър на Starbucks България, Васил Николов – управител на Starbucks Съборна, Свилен Лалев – управител на Starbucks The Mall и почетния член – блогъра Звезделина Цолова. Те следяха за качеството и вкуса на кафето, креативността и начина на представяне на напитките.

Starbucks Barista Championship 2017 1209

Домакин на шампионата беше най-новият обект на американската верига в София – на ул. Съборна. Организаторите обещават да изненадат своите фенове с още интересни събития в следващите месеци.

Прочетете още за Starbucks:

Три нови изкушаващи вида кафе ни посрещат в Starbucks

Любимото място между работата и дома

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s