Да хапваш в компания винаги е по-вкусно, Владимир Давчев от BGMENU го е казал!

Владимир Давчев е основател на BGmenu. Онлайн платформата за поръчка на храна си партнира с над 550 ресторанта и 30 вида кухня в цялата страна, като броят им се увеличава непрестанно.

Срещнахме се с него, за да му зададем няколко въпроса за храненето заедно и колко е важно то, а той да отговори специално за читателите на Вита Морена

Моля, представете се пред нашите читатели. Споделете повече за BGmenu.
Казвам се Владимир Давчев и съм съосновател и управител на BGmenu – най-голямата българска онлайн платформа за поръчка на храна за вкъщи или офиса, с огромно разнообразие от кухни.

На пазара сме от над 10 години и се гордеем, че наши партньори са над 550 ресторанта в цялата страна.

Непрекъснато инвестираме в развитието на нашата услуга, като едновременно с това се стремим да създаваме емоция и наслада от хапването с кампаниите, които организираме. Такава беше например Pizza Roulette, която направихме в началото на годината.

VladiDavchev
Владимир Давчев

Играта на „пица рулетка“ включваше доставка на специална пица Маргарита, в която едно от парчетата подлютявахме с най-най-най-огнения сос на Chilli Hills – пареща изненада за небцето. В нея участие взеха много известни лица, сред които Лео Бианки, група Скандау, Дивна, Venzy, Михаела Филева и др.

В момента сме в разгара на пролетно-лятната кампания Да хапнем заедно. Стартирахме я в началото на април, като резултат от желанието ни да насърчим повече хора да се хранят заедно – независимо дали са в офиса или в комфорта на дома си.

Залагаме на концепцията, че да хапваш в компания винаги е по-вкусно, по-забавно, а и по-полезно – за здравето и ума. Щастливи сме, че допринасяме за това хората да забавят темпото, да забравят поне малко за натовареното си ежедневие и да прекарат повече качествено време с близките си, което с годините се превърна и в наша мисия.

Хората открай време ознаменуват всяко важно събитие в живота си (сватба, раждане, рожден ден и т.н.) със съответната трапеза и събрани около нея семейство и приятели. Храната се явява като „спойката“ на толкова елементи в човешкия живот. На какво според вас се дължи това?
Предполагам най-вече на културата и традициите ни. Като че ли в последно време сме оставили на заден план храненето заедно, увлечени в работа и постоянно бързане през деня.

С кампанията Да хапнем заедно напомняме колко важно е да споделяме храната, надяваме се все повече хора да се включат. Връщаме един позабравен навик, който ни помага да се почувстваме част от общност.

Според различни проучвания, когато хората хапват заедно, преоткриват чувството си за принадлежност. Благодарение на съвместното хранене имаме възможност да формираме среда на доверие, да се почувстваме защитени и по-спокойни. Храната ни помага да създадем традиции – семейни, приятелски, дори офисни.

С какво ни помага – здравословно и ментално, храненето в компания?
Ако споделеното хранене се случва в позитивна обстановка, ефектът върху психологическото и физическото здраве е изключителен.

Когато семействата се хранят заедно, у децата се възпитават положителни хранителни навици – като това да ядат повече полезни храни, да имат по-добро тегло и по-малко проблеми с алкохол и наркотици.

Разговорите по време на вечеря пък им помагат да трупат житейски опит от родителите си. Така развиват уменията си за общуване и се създава истинска близост между членовете в семейството.

BGmenu Infographic Eat together

Храната, споделена с приятели, автоматично гарантира добре прекарано време и много забавни спомени. Съвместното хапване ни помага да се опознаем по-добре и да открием повече допирни точки.

Колкото до колегите, които обядват заедно – те успяват да намалят нивото на стрес в офиса, създават по-сплотени екипи и постигат по-високи резултати в работата си.

Според психотерапевта Детелина Стаменова, която е и съмишленик на кампанията Да хапнем заедно, споделянето на храната намалява риска от хранителни разстройства с до 35%, а опасността от наднормено тегло – с 12%. Оказва се, че често хората не са гладни за храна, а за общуване.

Какво бихте посъветвали нашите читатели по отношение на храненето?
Никога да не пропускат възможност да хапват заедно и да превръщат времето за обяд или вечеря в незабравим момент, прекаран с ценните за тях хора.

А ние в BGmenu ще се погрижим да открият удоволствието от разнообразната и споделена храна, без да влагат усилия в приготвянето ѝ.  

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s