Най-добрите български бармани станаха част от конкурса Absolut Invite

За трета поредна година в България се състоя един от най-известните и уважавани конкурси за бармани в света – Absolut Invite.

Пет отбора, съставени от представители на едни от най-популярните барове в България – Memento, Щастливото Прасе, PM, Jasmine и Martini Bar, се изправиха един срещу друг в няколко предизвикателни кръга в Jasmine Urban Gastro Bar.

Барманите показаха майсторство, класа и различни умения в борбата за финала, които ще се проведе в Швеция през юни.

Всички участници бяха предизвикани да създадат най-впечатляващия Absolut коктейл, чрез който да покажат креативност и майсторски принципи на подготовка.

Добри презентационни умения, бързина в миксологията, познания относно напитки и рецепти също бяха част от критериите за оценка.

Тази година барманите бяха изправени и пред интерактивно изпитание с видео игра, в което показаха бързина и сръчност.

The_Winners

Професионалистите представиха и теоритичните си познания в тест с четири категории – Absolut, нощен живот, история на напитките и специалния сензорен кръг, в които трябваше да дегустират и познаят 12 вида бял алкохол.

Специално за конкурса като жури се включиха глобалният посланик на марката Rico Dynan, известен барман и миксолог.

The_Jury

От българска страна в журито участваха Велислава Попова, главен редактор на Дневник и Радослав Мирчев, собственик на Бар Петък и Mixtape 5.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s